في هذه المقالة، سنستعرض افتتاح فروع المطاعم العالمية في منطقة الخليج العربي، مع التركيز على مطعم ذا تشيز كيك فاكتوري في البحرين. سنبدأ بنظرة عامة على توسّع سلاسل المطاعم الأمريكية في دول الخليج، ثم نسلط الضوء على تاريخ علامة ذا تشيز كيك فاكتوري التجارية، يلي ذلك تفصيل موقع الفرع في المجمع التجاري ذا أفينيوز في المنامة، ونختتم باستعراض مختصر لأبرز عناصر منيو الطعام المتنوع الذي يقدمه المطعم.
البحرين والمطاعم العالمية
شهدت دول الخليج، والبحرين بشكل خاص، انفتاحًا واسعًا على سلاسل المطاعم العالمية في العقد الماضي، حيث جذبت الأسواق الخليجية علامات أمريكية وأوروبية رائدة بحثًا عن فرص توسع إقليمية ناجحة. ففي عام 2012، افتتح مطعم ذا تشيز كيك فاكتوري فرعه الأول خارج الولايات المتحدة في دبي مول بدولة الإمارات العربية المتحدة، مما أثار شغف عشاق الطعام الأمريكي الفاخر في المنطقة. ولاقت هذه الخطوة إقبالًا كبيرًا، دفعت علامات أخرى مثل إتش آند إم وكافيه نيرو لاستكشاف الأسواق الخليجية بقوة. ويسهم هذا التوجه في تعزيز مكانة دول الخليج كمراكز جذب سياحي وتجاري لا مثيل لها.
تاريخ طويل
تعود قصة مطعم ذا تشيز كيك فاكتوري إلى الأربعينيات من القرن العشرين، عندما اكتشفت السيدة إيفلين أوفرتون وصفة التشيز كيك الأصلية في جريدة محلية في ديترويت، ميشيغان، وبدأت بإعدادها في المنزل لتشاركها مع الأصدقاء والجيران. وفي عام 1972، أسس زوجا أوفرتون مخبزًا صغيرًا في جنوب كاليفورنيا، ليبدأا طريق النجاح من خلال إنتاج تشيز كيك عالي الجودة.
انضم ابنهما ديفيد أوفرتون إلى المشروع في عام 1975، وبحلول عام 1978 افتتح أول مطعم رسمي في بيفرلي هيلز بكاليفورنيا، مصرًّا على تقديم أطباق طازجة تُحضر من الصفر يوميًا. تلى ذلك افتتاح سلسلة من الفروع الأمريكية طوال الثمانينات والتسعينيات، ومع حلول عام 2012 بدأت الشركة في التوسع دوليًا، إذ تم افتتاح الفرع الأول خارج الولايات المتحدة في دبي مول. واليوم، تضم شبكة المطاعم أكثر من 200 فرع حول العالم، يقدم كلٌّ منها أكثر من 250 صنفًا من الأطعمة، بالإضافة إلى أكثر من 30 نوعًا من التشيز كيك والحلويات الشهيرة.
موقع المطعم ومزاياه
يقع فرع ذا تشيز كيك فاكتوري الذي نُسلط الضوء عليه اليوم في المجمع التجاري “ذا أفينيوز” بمدينة المنامة بالبحرين. افتُتح الفرع الأول في البحرين بتاريخ 29 أكتوبر 2017، تحت اتفاقية ترخيص مع الشركة الأم في الولايات المتحدة، ليكون أول فرع للمطعم في مملكة البحرين. يقع المطعم في الطابق الأرضي من ذا أفينيوز، أحد أكبر المراكز التجارية في المنطقة، ما يمنحه امتياز الوصول إلى آلاف الزوار يوميًا من المواطنين والمقيمين والسياح على حد سواء.
ويتمتع الموقع بمزايا عديدة:
- سهولة الوصول: يربط ذا أفينيوز شبكة طرق رئيسية، ويوفر مواقف واسعة للسيارات، كما يشغل موقعًا حيويًا وسط الأحياء السكنية والتجارية.
- بيئة عائلية وترفيهية: يضمّ المركز أنشطة ترفيهية متعددة للأطفال وصالات سينما، مما يجعل زيارة ذا تشيز كيك فاكتوري مناسبة للعائلات.
- تنوع المحلات: يحتضن ذا أفينيوز أكثر من 350 علامة تجارية عالمية، ما يتيح تجربة متكاملة للتسوق وتناول الطعام والترفيه في مكان واحد.
منيو الطعام
يتميّز مطعم ذا تشيز كيك فاكتوري بتنوع منيوه الواسع الذي يتجاوز 250 طبقًا، مقسمة بعناية إلى أقسام رئيسية تلبي مختلف الأذواق:
- المقبلات والأطباق الصغيرة: مثل سبيناش آرتيشوك ديب وجوانح الدجاج بنكهة التريشيلي.
- السلطات: تشكيلة من السلطات الطازجة مثل سلطة سيزر بالدجاج وسلطة ريكوتا.
- الباستا والأطباق الإيطالية: من بينها لازانيا بولونيز وسباغيتي بولونيز باللحم.
- البرغر والسندويشات: تقدم جلَمبرغر فاخر مع شرائح الجبن، بالإضافة إلى ساندويش ديكنغ تشيز برجر.
- اللحوم والمأكولات البحرية: ستيك لحم البقرة وفيليه سلمون مع صلصة الليمون والأعشاب.
- التشيز كيك والحلويات: أكثر من 30 نوعًا، من الجوديفا تشوكليت تشيز كيك إلى فراولة طازجة ومايلك شيك الفراولة.
في الختام، يجمع فرع ذا تشيز كيك فاكتوري في المنامة بين تاريخ حيّ لسلسلة أمريكية رائدة وموقع مميز في “ذا أفينيوز”، بالإضافة إلى منيو متنوع يلبّي مختلف الأذواق، مما يجعله وجهة مفضلة لعشاق الطعام الفاخر في البحرين.
الأكثر قراءة
